당질 제한으로 먹어도 되는 음식? / 추천 방법이나 식재료 소개! 그동안 '당질 제한'이라는 식단이 상당히 자리 잡았습니다. 그런데 막상 먹어보면 먹어도 되는지 모르시거나 같은거 먹다 지쳐서 중간에 포기하시는 분들이 많지 않을까요? 그래서 이번에는 당질 제한 중 '먹는' 재료에 대해 알아보도록 하겠습니다. 당분이 많이 포함되어 있기 때문에 밥과 빵 등의 주식, 기피하기 쉬운 과일, 과자 등의 추천 순위도 있으니 관심있으신 분들은 꼭 읽어보세요! 당질을 줄이면 정말 살이 빠질까? 애초에 왜 당질을 제한하면 살이 빠지는지 그 비밀은 몸을 움직이는 에너지원의 변화에 있습니다. 당질은 우리 몸을 움직이는 에너지원으로 쓰이지만 당질을 제한하면 그 에너지원은 중성지방으로 변화합니다. 중성지방은 분해되어 케톤체라는 ..