다이어트 중 간식은 괜찮을까?
'다이어트 중이라 간식을 자제하고 있는데 너무 먹고 싶어요.'
간식이라고 하면 케익, 만두, 안주 등을 떠올리는데요. 칼로리가 높은 음식이 많기 때문에 다이어트 중에는 간식을 엄격히 금하고…
그런데 너무 참다가 반동으로 간식을 너무 많이 먹는다면 본전도 못찾을 것입니다.
간식을 선택하는 방법(먹는 것)이 중요합니다.
그래서 아래에서는 다이어트 중인 간식을 소개합니다.
원래 다이어트 중에 간식은 먹어도 돼?
기본적인 생각으로는 다이어트 중 간식은 권장할 수 없습니다. 왜냐하면 일반적으로 간식으로 먹는 식품은 칼로리나 당질이 높은 것이 많아 다이어트에 방해가 될 수 있기 때문입니다.
다이어트에서는 섭취 에너지가 소비 에너지를 밑도는 것이 중요합니다. 과식한 만큼의 영양은 중성 지방으로 체내에 축적되어 버립니다.
또 당질에도 신경을 써야 합니다. 당질을 너무 많이 섭취하면 혈당이 급상승해 인슐린(혈당치를 낮추는 호르몬)이 분비되는데 인슐린은 과잉분을 지방으로 체내에 축적하는 작용도 있는 것입니다.
하지만 간식을 참는 것이 스트레스가 되거나 직장이나 친구들과의 교류의 장에서의 간식이 소통 형성의 한 때일 수도 있을 것입니다.
그렇기 때문에 간식은 잘 도입해 나가는 것이 중요한 것입니다.
다이어트 중 간식 선택 포인트
우선 저칼로리인 것을 선택하여 칼로리 오버를 방지하도록 하겠습니다.목표는 80~100kcal로 하는 것이 좋습니다.
그리고 당질은 10g 이하가 좋습니다.
간식으로는 저당질 간식을 추천
당질 10g 이하인 것은 이른바 저당질 식재료입니다.
10g이라도 당질은 당질이기 때문에 혈당 수치는 다소 올라가게 됩니다. 하지만 인슐린이 과도하게 분비될(중성지방으로 축적되는) 걱정은 없습니다.
당질이 적은 간식이 중요하다고 할 수 있습니다.
견과류는 간식으로 좋은 음식
견과류는 간식으로 좋다
견과류의 당질량은 다른 모든 식품에 비해 매우 적은 것이 특징입니다. 또한 견과류는 씹히는 맛이 있기 때문에 소량으로도 포만감을 얻기 쉽다는 장점이 있습니다.
그러나 조심하고 싶은 것은 견과류의 칼로리입니다. 아까 말씀드렸듯이 간식의 칼로리 목표는 80~100kcal이 좋습니다. 아래 표에서 견과류의 80kcal에 해당하는 양을 소개합니다.
견과류 80kcal 기준
굽거나 볶은 아몬드라면 15알, 땅콩이라면 12알, 호두라면 8알입니다.
소분된것을 고르자
견과류 등에서도 큰 봉지에 들어 있으면 무심코 과식해 버릴 수도 있다고 생각합니다. 그래서 구입할 때는 소분되어 있는 것을 선택합시다.
과식 방지로 이어집니다.
간편수제! 건강한 두부아이스 레시피 소개
그러면 풍미가 풍부한 바닐라 아이스 레시피를 소개해 드릴게요. 두부와 감미료를 사용하여 칼로리와 당질을 줄였습니다.
두부 아이스크림
【재료】-만들기 쉬운 분량-
·연두부 1모
·생크림 150cc
·바닐라 에센스 조금
【만드는 법】
①두부는 채반에 넣고 중석을 올려 물기를 뺀다. 물이 떨어지면 믹서기에 두부, 생크림, 바닐라 에센스를 넣어 크림 상태가 되도록 잘 섞는다.
②뚜껑이 있는 용기에 ①을 부어 냉동실에 하룻밤 두고 완성.
다이어트 중간에 간식은 괜찮을까 정리
이상 다이어트 중 간식을 소개해드렸습니다. 간식을 잘 선택하는 것이 중요하다는 것을 아실 거라 생각합니다.
그리고 간식 선택의 포인트는
・80~100kcal
・당은 10g 이하
입니다. 다이어트 중 간식 선택에 도움이 되시길 바랍니다.
