멕시코 국화 달리아.
북미대륙 남부에 위치한 멕시코는 한때 스페인의 식민지였으나 현재는 세계 최대의 스페인어 사용국입니다.
2022년 인구도 1억 3,000만명이 넘고 있으며, 2021년 기준 GDP도 세계 15위를 차지했었습니다.
멕시코에는 30,000종이 넘는 토착 꽃이 있으며 그 중 하나는 멕시코에서 중요한 "국화"로 지위를 얻었으며 여전히 멕시코에서 가치가 있습니다.
멕시코의 국화에 대해 멕시코와의 역사와 관계에 대해 간략하게 언급합니다.
멕시코의 국화는 달리아
멕시코의 국화는 달리아입니다.
달리아는 국화과 식물이기 때문에 꽃의 종류가 다양합니다. 멕시코에서는 20여개의 원종이 자생하고 있다고 합니다.
원래 멕시코가 원산지로 원래는 식용, 약용, 심지어 장식적 가치까지 있는 꽃으로 사용되었으나 18세기 후반 유럽에 도입되어 관상용 꽃으로 널리 보급되어 세계적으로 잘 알려진 꽃이 되었습니다.
1963년에는 멕시코의 국화로도 지정되었습니다.
꽃말로,
화려
우아
위엄
감사
영화
변덕스러운 기운
불안정
마지막 두 가지 '변덕스러운 기운'과 '불안정'은 프랑스 혁명 이후 정치적 상황이 불안정했던 프랑스에서 달리아의 인기가 높아진 데서 비롯된 것이라고 합니다.
역사로 보는 멕시코의 국화, 달리아
달리아에 대한 가장 오래된 설명
달리아(옛날의 아스테카 문명에서는 acocoxóchitl이라고 불렸다)에 대한 가장 오래된 설명은 1529년에 북미의 누에바 에스파냐에 도착한 프란체스코 수도사 베르나르디노 데 사아군(c. 1499-1590)에 기인합니다.
아스테카의 이름 'acocoxóchitl'은 '줄기가 관 모양인 식물'에서 유래했다고 하며, 아즈텍인들이 이 식물을 물을 나르는데 이용했다고 합니다.
달리아는 이미 멕시코 전역에서 재배되고 있었습니다.
그리고 지역의 자연사를 조사하고 기술하기 위해 필립 2세에 의해 누에바 에스파냐에 파견된 최초의 과학자인 프란시스코 에르난데스 박사(15-87)는 일찍이 달리아에 대한 보다 구체적이고 참고할 만한 기술을 남겼습니다.
에르난데스는 유럽에 알려지지 않은 약 3,000종의 식물을 설명하는 '누에바 에스파냐 박물관'을 저술했습니다.
그중 달리아는
중대 이상의 잡초로 크고 둥근 꽃을 피우며 중앙은 자주색이고 중앙은 황적색이며 향은 거의 없다. 꽃의 색과 크기로만 구별되며 흰색, 적황색, 보라색, 빨간색, 보라색과 흰색, 빨간색과 노란색 등 여러 종류가 있다.
이 기술은 콜럼버스가 그 땅을 방문하기 전에 이미 많은 종류의 달리아가 만들어졌음을 시사합니다.
달리아를 유럽으로 보낸 최초의 사람은 스페인 식물학자라고 합니다.
그리고 '달리아'라는 단어가 처음 사용된 것은 1791년 스페인의 식물학자 '안토니오 호세 카바니레스'가 '식물의 아이콘과 설명(Icones et Descriptiones plantarum)'을 출판했을 때였습니다.
첫 번째 품종은 스웨덴 식물학자 안드레아스 달을 기리기 위해 '달리아 피나타'로 명명되었습니다.
카바니레스는 당시 덴마크에 살던 Dahl에게 구근을 보냈고 이것이 달리아가 유럽으로 북쪽으로 여행하는 계기가 된 것으로 생각됩니다.
한편, 카바니레스 외에도 탐험가 훔볼트는 1803년에 달리아를 발견하고 유럽으로 씨앗을 보내고 있었다는 사실도 밝혀졌습니다.
달리아가 세계 진출의 발판을 마련한 것은 19세기 전반이었다.
또한 영국에서는 달리아의 도입이 시도되어 19세기 초 10년 동안 많은 성공사례가 보고되었습니다.
유럽이 달리아와 사랑에 빠진 것은 이 무렵이었습니다. 1820년에는 약 100종의 달리아가 재배되었지만 1840년에는 2,000종 이상이 재배되었다고 합니다.
이런 식으로 달리아는 유럽에 퍼져 전 세계로 퍼졌습니다.
현재 멕시코의 국화인 달리아
달리아는 이제 멕시코에서 국화보다 더 실용적이고 중요한 식물로 간주됩니다.
2000년 멕시코에서 달리아 종의 수집, 보존 및 사용을 위한 국가 프로그램이 시작되었으며 29종이 국립유전자원센터에 등록되어 있습니다.
또한, 관상용, 영양원, 약용의 신품종 개발을 위해 달리아 종의 형태학적, 화학적 특성에 대한 연구를 여러 대학의 연구그룹에서 진행하고 있다.
또한, 멕시코 달리아 협회에서는 달리아를 국내의 농촌, 특히 온대 기후 지역 농촌 지역에서 기능성 식품으로 소비할 목적으로 꿀, 잼, 밀가루, 쿠키 등의 요리 재료로 사용할 목적으로 달리아 재배 및 보존을 추진하고 있습니다.
또한 달리아는 혈당 상승을 억제하고 콜레스테롤과 중성 지방 수치를 낮추는 것으로 알려져 있어 당뇨병 환자에 대한 활용에 관심이 쏠리고 있습니다.
